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Take way

Liebe Freunde und Gäste,

Wir starten wieder unser "Take away" speziell zur Jahreszeit abgestimmt

Weinkeller-Kisterl ( für 2 Personen ) 115,-€   

Unsere Haussulz mit Kernöldressing

Blunze mit frischen Kren

Kümmelbraten mit Speck-Krautsalat

2erlei Aufstriche

Omas Grammeln mit frischen Knoblauch

eingelegter Zucchini mit Curry und Essig mariniert

1 hausgemachtes Französisches Baguette

hausgemachte Buchteln mit Vanillesauce

1 Flasche 2019 Riesling Tiefenthal Selektion Pfefferschiff

1 Flasche 2019 Grüner Veltliner Geppling Selektion Pfefferschiff

 

Sieben-Sinnliche-Suppen-Kisterl:  ( je Glas ca. 700ml  )      85,- €

Für jeden Wochentag eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit. Alle Suppen sind Vegan, Laktosefrei und Glutenfrei

* Kürbis-Garam Masala

* Minestrone

* Linsen-Balsamico

* Tomate-Oregano

* Apfel-Curry

* Zucchini-Kreuzkümmel

* Zitronengras-Tom Kha

        Mit einer Erweiterung zum Suppen-Kisterl:    115,- €

1 hausgemachtes Französisches Baguette (48h Teigführung)

1 hausgemachtes Sonnenblumen-Vollkornbro

Chilli-Öl sehr scharf ca. 100 ml

1 Flasche 2019 Riesling Tiefenthal Selekion Pfefferschiff

 

GOURMET-Kisterl:  ( für 2 Personen )   85,-€

mit Kürbissuppe mit Curry und Garam Masala ( ca. 720 ml ),

geräuchtere Entenbrust mit Sauce Cumberland ( ca. 300 g ),

gebeizter Wildlachs mit Soja-Sesamdressing ( ca. 200 g ),

getrüffelte Kalbsleberpastete ( ca. 200 g ),

Dirndlmarmelade ( ca. 200 g )

und  1 Flasche 2019 Riesling Tiefenthal Selektion Pfefferschiff

 

Erweiterungen:

Hausgemachtes Französisches Baguette   ( 48h Teigführung ) 4,- €

Hausgemachtes Sonnenblumen-Vollkornbrot  5,- €

Eingelegter Fenchel mit Senfsaat, Orange und Olivenöl  ( ca. 200 ml )  6,50 €

Eingelegter Zucchini mit Curry und Essig mariniert  ( ca. 200 ml )  6,50 €

Mediterranes Gemüse ( Paprika, Salzzitrone, Oliven, Knoblauch )  ( ca. 200 ml ) 7,50 €

Chilli-Öl ( von unserem Weingarten Pfefferonie hergestellt ) HOT :-)  ( ca. 100 ml )  6,50 €

Klassiker:

Unsere hausgemachten Rehbratwürste nach Familienrezept     pro Paar 3,50 €

 

Mehr Informationen finden Sie unter der Rubrik  Genuss für zu Hause.

 Bis auf bald...

Iris und Jürgen Vigne.

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Ob Geburtstag, Firmenfeier, Taufe oder Jubiläum – das Pfefferschiff bietet individuelle Feiern im Haus oder Catering!

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Speisekarte

Inspiriert von saisonalen Menü-Angeboten, aktuellen Gerichten und Spezialitäten lebt Genuss auch von der Vorfreude.

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Kochkurse

Saisonbezogene Tageskochkurse bieten Tipps und Tricks vom Profi für raffinierte und leicht nachkochbare Gerichte.

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unser Weinkeller

 in der Gedersdorfer Holzgasse.

Die nächste "Kellerroas" ist im Frühjahr 2021

Wir verwöhnen Sie mit Heurigenküche der anderen Art und einer feinen Weinkarte, die den einen oder anderen nicht alltägliche Schatz verbirgt.

Auch können Sie unseren Weinkeller exklusiv für ihre individuelle Feier buchen.

 jeweils 5km von Krems, Langenlois und Grafenegg entfernt.

Niederösterreich in 3494 Gedersdorf  -  Holzgasse

48.437145,15.681299

Reservierungen für den Weinkeller unter Tel: 0664-9904 1641