Inspiriert von saisonalen Menü-Angeboten, aktuellen Gerichten und Spezialitäten lebt Genuss auch von der Vorfreude.

Take away Advent

take away im Advent

take away:

WEINKELLER-Kisterl:    für 2 Personen   115,-€

Haussulz mit Kernöldressing, Blunze mit frischen Kren, Kümmelbraten mit Speck-Krautsalat, 2erlei Aufstriche, Omas Grammeln mit frischen Knoblauch, eingelegter Zucchini mit Curry und Essig mariniert, 1 hausgmachtes Französisches Baguette, Hausgemachte Buchteln, 1 Fl. 2019 Riesling Pfefferschiff, 1 Fl. 2019 Grüner Veltliner Pfefferschiff

 

GENUSS-Kisterl:     für 2 Personen   85,-€

Kürbissuppe mit Curry&Garam Masala, geräucherte Entenbrust mit Sauce Cumberland, gebeizter Wildlachs mit Soja-Sesamdressing, getrüffelte Kalbsleberpastete, Dirndlmarmelade, 1 Fl. 2019 Riesling Pfefferschiff

 

Sieben-Sinnliche-Suppen Kisterl:    je Glas ca. 700ml  85,-€

Für jeden Wochentag eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit. Alle Suppen sind Vegan, Laktosefrei und Glutenfrei

Kürbis&Garam Masala,  Minestrone,  Linsen&Balsamico,  Tomaten&Oregano,  Apfel&Curry,  Zucchini&Kreuzkümmel,  Zitronengras&Tom Kha

Erweiterung zum Suppen Kisterl:      +30,-€ zum SuppenKisterl Preis

1 hausgemachtes Französisches Baguette, 1 hausgemachtes Sonnenblumen-Vollkornbrot, Chili-öl (sehr scharf), 1 Fl. 2019 Riesling Pfefferschiff

 

 

Bread & Classics:

Hausgemachtes Baguette        4,-€

Hausgemachtes Sonnenblumenbrot    5,-€

Hausgemachte Rehbratwürste nach Familienrezept    pro Paar   3,50€

eingelegter Fenchel mit Senfsaat, Orange   im Glas   6,50€

eingelegter Zucchini mit Curry und Essig   im Glas   6,50€

Mediterranes Gemüse  eingelegt   im Glas   7,50€

Chilli-Öl   HOT   im Glas   6,50€