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Unsere Küche

Lassen Sie sich verwöhnen! Im Genießerrestaurant Pfefferschiff von Iris und Jürgen Vigne dürfen Sie nur das Beste erwarten.

Regionale Produkte, anregend und kreativ verfeinert, bilden die Basis für erstklassige Speisen und Menus. Unvergessliche Geschmackserlebnisse, die ohne Effekthascherei auskommen – das ist das Credo der Küche von Jürgen Vigne. Internationalen Gerichten verleiht er mit viel Fingerspitzengefühl eine persönliche Note. Dazu passend wählt Iris Vigne aus den 500 lagernden österreichischen und internationalen Weinen genau jene edlen Tropfen, die mit den Speisen in einen harmonischen Dialog treten – und so das Genusserlebnis abrunden.
Doch was wären beste Speisen und erlesenen Weine, wenn da nicht das perfekte Ambiente wäre? Die stimmungsvolle, heimelige Atmosphäre, das dezente und doch so aufmerksame Servicepersonal – es sind die kleinen Dinge, die das besondere Gefühl im Genießerrestaurant Pfefferschiff ausmachen. Doch nur weil auch die kleinen Dinge hier so wichtig genommen werden, kann gelingen, was unsere Gäste uns immer wieder bestätigen: Dass das Pfefferschiff eine angenehme Ausnahmeerscheinung ist.

Küchenöffnungszeiten
Dienstag bis Freitag 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag 12.00 - 13.30 Uhr und von 18.00 - 22.00 Uhr
Wochentags verwöhnen wir Sie ab 15 Personen auch zu Mittag.
Reservierung erbeten.
Ostern und während der Sommerfestspiele auch mittags geöffnet.